เครื่องวัด water activity meter รุ่น WA-160A

เครื่อง Water Activity เป็นหนึ่งในเครื่องมือวัดที่มีความสำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและสินค้าเกษตร เพราะค่านี้เป็นตัวกำหนดความปลอดภัย อายุการเก็บรักษา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอนของการผลิต ค่า Water Activity หรือ aw ไม่ได้หมายถึงปริมาณน้ำทั้งหมดในอาหาร แต่หมายถึงปริมาณน้ำที่ “สามารถทำปฏิกิริยา” หรือ “เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์” ได้จริง ทำให้เครื่อง Water Activity กลายเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยควบคุมคุณภาพอาหารได้อย่างแม่นยำและสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล

ค่าแอคติวิตีของน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการถนอมอาหาร อาหารที่มีน้ำจะมีความคงตัวต่างกันระหว่างการเก็บรักษาเนื่องจากกิจกรรมทางน้ำต่างกัน การใช้การทดสอบวอเตอร์แอคติวิตีเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และคำนวณอายุการเก็บรักษาอาหารและยาได้กลายเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับการตรวจสอบในอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เมล็ดพืช อาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และอุตสาหกรรมอื่นๆ

เครื่องวัด water activity meter  WA-160A ใช้กันอย่างแพร่หลายในขนมปัง, เค้ก, ขนมไหว้พระจันทร์, ขนมอบ, เนื้อหยอง, เนื้อแห้ง, ไส้, บิสกิต, มันฝรั่งทอด, มันกุ้ง, มันเทศ, ผลไม้แห้งทั้งผง, แยม (สลัด, มะเขือเทศ), วัตถุเจือปนอาหารและ การทดสอบฤทธิ์ของอาหารอื่นๆ

ส่วนใหญ่สะท้อนถึงปริมาณน้ำอิสระในสภาวะสมดุลของอาหาร ความคงตัวของอาหารและความเป็นไปได้ในการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ และการเปลี่ยนแปลงทางเคมี เอนไซม์ และกายภาพที่สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของคุณภาพอาหาร มักใช้วัดความสามารถในการแห้งของจุลินทรีย์ ด้วยการวัดค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ (water activity meter )ของอาหารและเลือกวิธีการบรรจุและการเก็บรักษาที่เหมาะสม สามารถลดการใช้สารกันบูดและ

เครื่องวัด water activity meter WA-160A สามารถใช้วัดปริมาณน้ำในอาหารได้ ไม่ว่าคุณจะต้องการวัดค่ากิจกรรมทางน้ำเมื่อใดและที่ไหน เครื่องวัดค่ากิจกรรมทางน้ำ เครื่องวัด water activity meter   WA-160A คือตัวเลือกที่ไม่เหมือนใครของคุณ นี่คือมาตรวัดกิจกรรมทางน้ำแบบพกพาอย่างแท้จริง ด้วยน้ำหนักเพียง 100 กรัม เบากว่าโทรศัพท์มือถือ และความแม่นยำ 0.02 aw ง่ายต่อการวัดค่ากิจกรรมทางน้ำทุกที่ทุกเวลา

คุณสมบัติ เครื่องวัด water activity meter  ( WA-160A )

- เซ็นเซอร์และการอ่านถูกรวมเข้าด้วยกัน

- การทดสอบอย่างรวดเร็ว การวัดปริมาณกิจกรรมทางน้ำใน 5 นาที

- มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ ฟังก์ชั่นปิดเครื่องด้วยตนเอง และฟังก์ชั่นบ่งชี้สัญญาณไฟตก

- เซ็นเซอร์: เซ็นเซอร์วัดความชื้นที่ไม่นำไฟฟ้า

- เวลาสุ่มตัวอย่าง: 5 นาที

- สภาพการใช้งาน อุณหภูมิ : 0-50 ℃; ความชื้น : ต่ำกว่า 95% RH

- แหล่งจ่ายไฟ: 2x1.5vAAA (UM-4) แบตเตอรี่

- ขนาด : 135x70x44mm

- น้ำหนัก: 100g (ไม่รวมแบตเตอรี่)

หากสนใจสินค้าสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อทีมฝ่ายขายได้เลยนะคะ